На главную Написать письмо Карта сайта

   

Голосование
Пользуетесь ли Вы услугами организаторов праздников?

Да, пользуюсь.
Нет, все сам.


Результаты
Праздничные блюда / Праздничные десерты

Смузи "Розовый шейк"

Холодный десерт или напиток из измельченных ягод и фруктов с добавлением кусочков льда-это смузи.

В жаркий день смузи прекрасно освежает, он подходит для коктейля на девичнике.

Для приготовления смузи, вам потребуются:

200 г черной смородины,
1 стакан кефира,
1 шт банана,
1 ч. ложка ванильного сахара,
По желанию можно добавить сахар
100 г льда


 


Творожные блинчики с зеленью

Секрет этого рецепта в том, что вам нужно просто добавить зелень не только в блинчики, но и в соус, и результат превзойдет все ожидания.

Для приготовления этого блюда, вам потребуется:


Мраморный кекс

Для приготовления этого десерта вам потребуются следующие продукты:

5 штук яиц
100 г сладкого сливочного масла
180 г муки
100 г коричневого сахара
2-3 ст. л. несладкого какао-порошка
1/2 ч. л. разрыхлителя
11 г ванильного сахара
1 ст. л. коньяка
щепотка соли


 


Медовые груши

Чтобы приготовить это блюдо, Вам потребуется:
груша конференция или батлер - 4 шт
четверть лимона
меда 6 ст. л.
стакан десертного вина
корицы 4 палочки
щепотка нитей шафрана


Сабле

«Сабле» по французски обозначают множество разновидностей «сложносочиненного» печенья. Сабле можно приготовить в виде орехового печенья с меренговой «шапочкой». Сочное и сладкое клубничное «сердечко», которое объединяет тонкую легкость меренги с ароматным ореховым началом, порадует вас.


Новогодний тирамису
Вам понадобится: 500 гр маскарпоне, 4 яйца, 100 гр сахара, 20 тонких бисквитов (или коржи для торта), 200 мл крепкого кофе, ром (амаретто), какао порошок.

Осторожно отделите белки от желтков, и, добавив в белки щепотку соли, поставьте их в холодильник. Кофе смешайте с алкоголем. По очереди обмакивайте в смесь бисквиты и выкладывайте на блюдо. Желтки взбейте с сахаром до увеличения их в двукратном размере, понемногу вводите маскарпоне, не переставая взбивать смесь. Взбейте белки в тугую пену так, чтобы она не стекала с венчика.

Рулет со свеклой и яблоками
Для этого блюда вам потребуется: 4 небольшие свеклы, 3 стакана манной крупы, несколько небольших яблок, 2 ст. ложки сметаны, по 1/2 стакана молотых грецких орехов и ванильных сухарей, 3 ст. ложки сахара.

Свеклу вымыть, сварить, очистить от кожицы и натереть на средней терке. Добавить манную крупу и тщательно перемешать. На предварительно смоченную водой полотнянуюсалфетку выложить полученную массу, разровнять.

Мороженое в домашних условиях
С чем у большинства людей ассоциируется слово "мороженое"? Снег, иней, зима, восторг, удовольствие. Для кого-то этот десерт символизирует праздник, а для некоторых – лишние калории. Вряд ли найдется человек, который не пробовал мороженого. История появление рецепта этого лакомства уходит корнями в тысячелетия. Но тайна рецепта была раскрыта, что сделало возможным приготовление мороженого в домашних условиях.



Торт Наполеон
2 стакана муки, 200гр маргарина, 1 стакан сметаны, 1 ст ложка водки
ЗАВАРНОЙ КРЕМ
200г сливочного масла, 0,5 стакана молока, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 0,5 порошка ванилина или 2~3ст ложки коньяка
СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ
0,5 литра домашней сметаны или сливок, 1 стакан сахара (размолотого в пудру)



Торт из желе "Битое стекло"
Этот рецепт довольно простой. Торт актуален для сладкоежек, которые следят за фигурой, и любят легкие фруктовые блюда.
Вам потребуются следующие ингредиенты:
3 пачки быстрозаварного желе разных вкусов фруктовых
500 грамм сметаны
1 пачка желатина
1 стакан сахара



Секреты приготовления блинов
Чтобы приготовить опару для блинного теста, надо учесть несколько ритуалов. Раньше опару готовили втайне от людских глаз, чтобы никто не сглазил блины. На Масленицу пекли самые разнообразные блины: блины гречневые, постные, блины с яичками и луком, либо снетками, блины скороспелые гурьевские, королевские блины, пшенные, манные, блины пшеничные, пшеничные со взбитыми сливками и так дальше.
Для блинов тесто может быть обычным и сдобным, пресным и дрожжевым.

Чтобы ваши блины получились отменными, воспользуйтесь некоторыми советами:
Блины лучше всего печь  на двух-трех металлических сковородах с толстым дном. Сковородки лучше всего прогреть, протереть их сухой тряпочкой с солью.
Сковородку нужно смазать марлевым тампоном с жиром,  или куском сала, насаженного на вилку.





Творожный пирог
Продукты:

Тесто:
250 гр сливочного маргарина,
0,5 ст сахара,
1,5-2 ст муки.
Начинка:
400 гр творога,
4 яйца,
1 ст сахара,




Творожный пирог (закрытый)
Продукты:





Страницы:
1  |  2  |  3  |  Следующая

Авторизация
Логин:
Пароль:
Запомнить меня
Регистрация
Забыли пароль?
   
Добавить статью


 
загрузка...
  О проекте     Контакты     Рекламодателям
Яндекс.Метрика
Rambler's Top100
Организация праздников в Нижнем Новгороде